发布时间:2025-07-05 19:21:22 阅读: 13次
1、鍋貼餅子。鍋貼餅子是河北的一道特色小吃,主要是用玉米麵、穀子麵、山藥麵、穀糠麵等各種的雜糧麵和麵而成,趁熱將其貼在鍋邊,一麵烤成焦黃色就可以了。都是些五穀雜糧,好吃又有營養。表麵有些微微的焦黃,看著就十分的有口感。吃起來外麵是脆脆的,裏麵卻十分的柔軟可口,有著淡淡的玉米的香甜,清香但絕對不會油膩,十分的好消化,不用擔心給胃部造成負擔。
2、攤鹹食。攤鹹食是河北民間流傳的一道小吃,有些地方有著”招待姑爺攤鹹食“的風俗傳統,是由於在過去生活都不太富裕,這樣做算的上是一種認可,一種誠意,對於女兒的疼愛。外表是金黃色的,薄薄的,空氣中都充斥著雞蛋的香味,讓人忍不住想要咬上一口,好好地品嚐一番,吃起來口感嫩嫩的,油而不膩,好吃又有營養。並且做法十分簡單,可以學來做給家人吃。
3、香河肉餅。香河肉餅是河北香河縣的一道特產,相傳在清朝時乾隆吃過後,想著世間竟有如此美味,高興地留下了自己的墨寶,小詩是這樣寫的“香河有奇餅,老嫗技藝新,此店一餐畢,忘卻天下珍”。其特色就在於皮很薄,餡料是由豬肉、羊肉、牛肉所做的,營養豐富,吃起來麵質很軟,裏麵的肉十分的鮮嫩可口。
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